Mindent, ami mozgott – csak persze más-más okból. A szegények kényszerűségből, a gazdagok nagyzolásból. A 3-400 évvel korábbi magyar kulináriáról Saly Noémi gasztrotörténésszel, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum munkatárásával beszélgettünk a Flavor-ben, a Trend FM-en. (2017.04.11.)