Mennyire volt magyar a régi magyar konyha?
Mi az a “magyar” konyha? Honnan jönnek a legmagyarabb fogásaink? Saly Noémi gasztrotörténésszel, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum munkatárásával beszélgettünk a Flavor-ben, a Trend Folyt.→
Tag
fine dining
Halas kajapornó Ukrajnából
Akkora kajapornóra bukkantunk, hogy le sem bírunk jönni róla: a kijevi REEF étterem nem viccelte el a bemutatkozást. A video láttán nem tűnik nagyképűségnek, hogy Folyt.→
